埋木（うめき、Wood Plug、Wood Filler）とは、木材の節・割れ・キズ等の欠損部に、同種・近似色の木材片を埋め込んで補修する木工技法を指し、和室・伝統建築・高級家具で活用される現代の伝統的木工事の補修技法概念である。木材は天然素材ゆえに、第一に「節（ふし）」（枝の根元部分、抜けやすい）、第二に「ひび割れ・反り」（乾燥・湿度変化による）、第三に「衝撃キズ」（家具・什器の接触）、第四に「腐朽部」（水分による劣化）、第五に「虫食い」（シロアリ等の被害）などの欠損が発生しやすい。これらを修復する技法として、適切な木材片を切り出し、接着剤で埋め込み、ヤスリ・カンナで表面を平滑化することで、欠損部を目立たなく補修する。本技法の主な特徴は、第一に「素材の連続性」（同じ木材を活用するため、木目・色合いが連続）、第二に「強度の確保」（接着＋木材片の機械的咬合）、第三に「意匠性の保持」（高級家具・建具の意匠的価値を保つ）、第四に「経済性」（部材全体の交換より低コスト）、第五に「経年変化の調和」（同じ素材の経年変化）などである。施工手順は、第一に「欠損部の正確な切り出し」（円形・四角形・自由形状）、第二に「埋木材の準備」（同種・同年輪・近似色の木材から切り出し）、第三に「接着剤の塗布」（木工用接着剤、エポキシ樹脂等）、第四に「埋木材の挿入・圧着」（隙間なく密着）、第五に「乾燥・養生」（24〜48時間）、第六に「カンナ・ヤスリ・サンディング」（表面の平滑化）、第七に「着色・塗装」（必要に応じて）の流れで進められる。代表的な接着剤メーカーには、コニシ（ボンド）、セメダイン、フランクリン（タイトボンド、米国）、ヘンケル（ロックタイト、独）など。代表的な木材販売店・伝統木工専門店には、Mokumoku、東京木材、大谷木材、京都木材、職人.com、ロイヤルホームセンター、コーナンプロなどがある。マンション・ビル・ホテルの大規模修繕工事における木製建具・木製家具・木製インテリアのリフォーム工事では、埋木技法による既存資材の補修・再生が、廃材削減・ライフサイクルコスト最適化・伝統的な手仕事の価値創出を同時実現する手段として活用される。特に高級ホテル・古民家風ホテル・和風レストランなどの伝統的な内装維持・修復において、埋木技法の専門技術を有する職人の活躍が重要となる。明誠フランチャイズの一部の伝統建築・木工専門会社では、埋木技法の知識と技術を継承している。JCSAでも伝統技法・木工技術のセミナーを定期開催している。