建築物へのねずみ侵入を防ぐ対策。食品工場・厨房施設で特に重要な、現代の建築物の維持管理の分野。ねずみの侵入経路の遮断・捕獲器の設置等、現代の建築物における重要な衛生管理の対象として位置付け。