用語集

食品リテイル

読み方
しょくひんりている

食品小売業の総称。スーパー・コンビニ・専門店等を含む、現代の生活密着型商業施設。EC普及で店舗の役割が変化する、現代の小売業界の主要セグメントとして、各地で重要な役割を担う、商業建築の分野。

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